歯の表面が残っていれば、失われたミネラルを補給して、再石灰化の速度を早め、初期虫歯を元に戻すことができます。
初期虫歯で白くなっている部分は、ミネラルが無くなり、内側から脆く弱くなっています。その部分に直接ミネラルを補給すれば、深部から再石灰化するからです。
そのミネラルの補給源が、MI ペーストです。MI ペーストとは、牛乳由来タンパク質の分解物であるカゼインホスホペプチド（CPP）と、非結晶性リン酸カルシウム（ACP）の複合体のからできています。非結晶性リン酸カルシウム（ACP）は、歯を構成するミネラルでできており、カゼインホスホペプチド（CPP）によって安定化します。
CPP-ACP によって、カルシウムとリンが高濃度で供給されます。
- ・虫歯になりやすい、虫歯が多い
- ・歯質がやわらかい
- ・ホワイトスポット
- ・知覚過敏
フッ素の存在があって、MIペーストの効果は、増強・発現されます。
